～優雅淑女涵養VS.舉止～

見面對象：與男士第一次的約會

約會地點：高級法式餐廳

Don'ts 妳會這樣做嗎？

1. 第一次去的餐廳勿立刻問服務員「這餐廳什麼好吃？」

2. 對男士說：「請你替我點」

3. 謙虛的先等男友先拿起刀叉

4.吃飯時盡量不說話

5.替妳倒葡萄酒時回絕

6.刻意剩下一些食物表示秀氣

7.用餐或餐畢拿出自己的手帕擦嘴

8.餐桌座位上補妝

9.今天花了多少錢？真不好意思!

Do's 妳要這樣做!

■就位時

□女士先入坐

■點餐時

□先仔細看菜單□好餐廳點餐時欣賞菜單也是享受受之一, 用愉悅的心情思考前菜、主菜的搭配

□可詢問今日的好食材，請服務員推薦參考□沒有主見的不知要吃什麼，對餐廳人員來說非上客

□試酒時由男士先品嘗、決定

■用餐時

□許多禮儀以女士為中心優先

□吃西餐按照西式禮儀一切都是女士優先□女士先取餐巾

□女士不開動拿起刀叉，男士就不能開動

□ 用餐的藝術除了好吃與吃飽之外，與人共同用餐為了交流，彼此得到心靈上的充實才是最重要

□ 共進供餐食盡量不要將不愉快的情緒帶上桌，點的菜不吃、不好吃、不喜歡、不當場評語

□ 用餐時不宜過快或過慢

□ 將自己盤內的食物吃完才是禮貌□ 食物不可剩，飲料可以剩

□ 在餐廳用餐時，自己的手帕只用來擦臉上的汗

□ 用餐時請用餐廳內的餐巾擦拭嘴角

□ 愛乾淨的女士請勿在此時整理桌面與擦拭桌子

□ 優雅的淑女懂得運用道具和各就崗位

■品酒時

□品酒是一門文化教養，喝醉了是無品，要了解自己的酒量

□即使對葡萄酒沒有充分的知識，但是至少要懂得喝酒規矩，品酒絕不可一口飲盡

□ 舉杯時要拿杯腳□不多喝，可以放著酒杯映景，西餐料理跟葡萄酒彼此有相乘的效果

□不想再加酒時，可用單手輕摀杯口示意即可

■補妝時

□前往化妝室的最佳時機

   1.用餐前 

   2.主菜結束，要上甜點前的空檔  

   3.用餐完畢談告一段落，準備離開時

□勿在交談或用餐時離席，會破壞了美好的氣氛

□化妝只能在化妝室，畢竟讓人想見補妝時嘴歪眼斜的淑女，很失禮

■離席時

□餐前至餐畢不離席□何時離席由女士決定，只需將餐巾略摺放在桌上，表示要走了，男士才可起身

■付帳時

□餐畢一起離開時，男士付帳時，女士等待時不宜過遠與過近，過近盯著數鈔票、簽信用卡帳單不禮貌，太遠給人感覺你付帳跟我無關

□懂禮數的男士是在餐畢後，女士去化妝室時整容先行付完帳

□吃一次飯,道謝三次，餐後道一次謝:分手回家時再道一次謝，第二天再以email道一次謝

□真正的淑女非高高在上，而是溫情有禮的

「伸士」是由「淑女」培養出來的，優雅淑女應該知道何時進、何時退、何時快、何時慢，如果擾亂運作秩序，也會讓紳士不知所措，反而當不成紳士。

撰文~李翊珊 ~

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